美味小吃——炸鸡蛋面花

1、这是一道香甜味美的小零食，休闲，看电视的时候吃点非常不错！先准备好用到的各种食材。

3、往鸡蛋、面里加入适量的水，揉成光滑的面团，因为加了鸡蛋，面团是黄色的。

5、鸡蛋饼要用刀切成一个一个整齐的长条，最好撒点干面，防止粘连。

7、像这样多做一些，可以做成各种各样的面花朵。

9、炸的时候要不断的翻动，以免炸不均匀。炸至酥脆即可出锅。