蒜蓉烤茄子 简单易做

1、第一步，茄子对切开。在剖面切花刀

2、第二步，烤箱200度预热，在剖面刷一层食用油，放入烤箱烤五分钟至茄子变软，

3、第三步，蒜剁碎，青红椒洋葱切成末

4、第四步，锅里放油，放入蒜末，爆香盛出

5、第五步，加入青红椒洋葱末，加入盐糖蚝油黑胡椒拌匀，

6、第六步，将拌好的调料。均匀抹在茄子上。放入烤箱再考五分钟。烤好后。取出撒上葱末。好了可以开吃了哦。(*^__^*) 嘻嘻……