1、南瓜先去皮，洗净切成薄片片。
2、再把香菇洗净，切薄片。我买的是新鲜的香菇，如果是干香菇就要先用热水泡开后，再切。
3、然后就是主角上场，蝴蝶面。（其实蝴蝶面口感是手擀面差不多，就是形状做的好看。）
4、锅中放油放水再烧开，如果有高汤，就兑入高汤进去，这样煮出来的面更好香甜可口。待锅中的汤水烧开后，再把蝴蝶面放入锅中煮。
5、然后再放入南瓜。
6、不用等再次烧开，接着放入香菇，再等再次烧开。
7、撒入盐，胡椒粉，鸡精调味。因为有了高汤，味道不怎么调也很好。
8、如果想要更丰盛的，可以放入鸡蛋，肉丝，再加点青菜，就更完美了。
