自制酸豆角的做法

 时间:2024-10-12 20:27:56

1、豆角洗净,沥干水分,切成段状,加盐拌匀,入瓶倒扣,瓶底放个碟,会有水分流出。放阴凉处至豆角变黄。夏天3天左右,冬天5天左右。

自制酸豆角的做法

3、锅不加油,倒入豆角把水分烙干

自制酸豆角的做法

5、炒香后加入酱油、糖翻炒

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