粉蒸排骨怎么做

1、糯米洗干净，沥干水分，加入八角，香叶，桂皮，花椒，草果，豆蔻，放到锅里翻炒，小火不停的翻炒，炒好碾碎就好

2、芋头切成小块放到屉上没有屉直接放碗里

3、排骨洗干净沥干水分，用葱、姜、生抽、老抽、蚝油腌制半个小时左右。

4、把排骨裹上蒸肉粉，放在芋头上铺好

5、碗用锡纸包住以防水蒸汽流入碗里，大火上汽，小火蒸20分钟

6、撒葱花，出锅很有食欲，完成