家常红烧虾的做法

 时间:2024-10-12 21:25:43

1、备菜:毛虾、葱、姜、蒜、辣椒洗净备用。

家常红烧虾的做法

2、锅里倒入少许油加热后放入姜片和蒜爆香。

家常红烧虾的做法

3、下毛虾不要翻动,只要轻轻晃动锅子即可。

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4、毛虾油爆过后放入蒸鱼豉油、蚝油。

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5、呛入黄酒盖锅盖焖煮片刻,加一点糖(切记不加一滴水,主要用黄酒)。

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6、出锅前下葱段调味。

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