健康养生佳品红焖羊肉的做法

1、准备好配料哦

2、干料

3、羊肉焯水（冷水下锅）加入姜片葱料酒

4、爆香香料和冰糖然后下羊肉炒（这个过程中可以加入适量的胡椒粉和料酒

5、然后转入一个锅中焖小火一个半小时，然后加热水莫过羊肉（千万记住是热水）然后少许多次的加入生抽和老抽，这样可以尝一下汤底的味道。然后等到最后十分钟的时候加入蒜苗，然后加入水淀粉，跳出中大火。记住搅拌一下锅里的肉哦，防止粘锅。

6、然后开锅加入香菜。就大功告成啦

7、做好了开始养生之旅吧