厨爸教你做黄油蒜香鲍鱼

1、首先处理鲍鱼。我的习惯是用一个大小差不多的铁勺子，从底部插入，直接完整地把鲍鱼挖出来

2、挖出鲍鱼肉后的壳子上还留着完整的内脏不会被弄破。

3、鲍鱼洗净切片，大蒜去皮。

4、锅内热一块黄油，放入蒜片爆香。

5、放入鲍鱼片翻炒，加一点盐调味。

6、我在开锅前放了两小枝百里香。我觉得很香。当我摆盘子时，我用辛辣的油把它淋透了