捞鸡的做法

1、准备好所需要的材料，电饭煲里倒入油1勺，铺上葱半根和姜4片

2、将用盐焗粉腌好的鸡腿码放好，按下煮饭键

3、跳至保温键后，取出鸡腿放凉

4、切块或手撕大块，码放整齐皮朝上金灿灿

5、准备配菜，葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段、炸花生米、白芝麻

6、制作料汁：蒜切末用热油浇出香味，加入酱油1勺、醋半勺、蚝油1勺、盐3克、糖3克、红油1勺，搅拌均匀。将鸡肉、配菜和料汁一起上桌；

7、吃之前再将配菜全部放入。料汁也倒入，戴手套抓拌均匀，抓拌的过程就是风生水起捞鸡捞财，全都捞

8、成品