藏鱼的做法哦

1、因为藏鱼个小很难做到鱼身全，先用刀把鱼鳞去干净之后，拿剪刀来解剖！

先抓住鱼头，扒开鱼珊你会看见一根骨头跟它的嘴是连着的，剪掉以后！

按那根骨头也就是鱼肚的中间从头剪到它的屁屁！去掉内脏！

洗干净之后，材料准备！

热锅之后导入大概2-3勺油，在放入姜片跟干辣椒，热锅！

2、等姜片跟干辣椒有那种起伏状，就将鱼倒入，在把啤酒也倒入，大概5分钟后除了葱以外，全部材料倒入！中火

3、到10，鱼眼漂白，鱼尾褪色，这时候放入葱花，调小火，在炖5-7分钟即可！