辣炒回锅肉的做法

1、准备洗好的五花肉。

2、切成小块，放入锅中煮熟。

3、把葱姜蒜切好，辣椒，胡萝卜也好。

4、肉煮熟后捞出，切片。

5、锅中放入油烧开，放入肉片煸炒出香味。

6、放入葱姜蒜，炒香。

7、放入胡萝卜，辣椒。炒至微软。

8、放入适量的盐。

9、少量的五香粉。

10、放入老抽，鸡精。炒均匀。

11、最后放入少量的湿淀粉，炒均匀即可。

12、可以吃了。