海参的家常做法

1、把发制好的刺参切条，用高汤煨制片刻。

2、把大葱切成4厘米长的段，入热油锅炸成金黄色，再用高汤煨至入味：

3、西兰花炒好备用。

4、把葱段、刺参放入锅中，加入白糖、老抽、蚝油、高汤烧制片刻，出锅装盘，用西兰花围边即可。