肉丁炒糯米饭的做法

1、准备糯米。

2、将糯米清洗干净之后放入耐高温的容器里，加少许生抽，盐和鸡精调好味道。

3、拌均匀味道的糯米静置十分钟。

4、然后将糯米放入微波炉高温叮三分钟之后拿出来。

5、第二次放入微波炉叮三分钟取出，用筷子划散。

6、第三次放入微波炉叮三分钟取出，熟了。在叮糯米的时候准备鸡肉（用生粉，生抽，食用油腌制片刻），黄瓜，胡萝卜切丁。先将胡萝卜放入炒锅炒至5成熟。然后放入鸡肉丁一起翻炒。最后将糯米饭和黄瓜丁一起放入炒锅，快速翻炒几分钟即可。