魔芋红烧肉的做法

1、五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜，锅中加入清水，花椒，八角1个，料酒1大勺，葱姜大火烧开撇去浮沫；

2、焯过水的五花肉捞出备用；

3、锅中放入少许油，放入焯过水的五花肉，小火煸出多余的油脂；

4、加入2大勺生抽；

5、大勺红烧酱油翻炒均匀；

6、再加入一大勺料酒去腥；