食补养生芋头丝榨海椒的做法

1、我选的比较小的芋头（不是芋艿），用了两个

2、去皮切丝，用清水漂洗三次

3、切记切记切记！全程戴手套，不然会皮肤痒到你崩溃

4、加盐腌制半天，沥干水

5、大米打至这种状态

6、和沥干的芋头丝拌匀，加入切碎的辣椒，喜欢辣可以多加点，根据咸淡可以适当再加点盐，

7、炒之前先装碗里蒸至米粉熟（不要压实）这个油要稍稍多点炒出来才香，有锅巴，