美味红烧带鱼豆腐

1、鸡蛋打散，带鱼洗净，豆腐切块

2、热油，放入豆腐煎

3、两面金黄即可出锅

4、煎成这样就可以

5、带鱼沾上蛋液，放入油中煎，两面金黄即可

6、从新起锅热油，放入大蒜煸香

7、放入煎好的豆腐，鱼块，撒上葱花，盐巴，生抽，料酒，翻炒均匀出锅

8、美味的红烧带鱼豆腐成品图