滋补山药排骨汤的做法

 时间:2024-10-19 15:47:28

1、排骨清洗干净,下生姜、料酒煮出血沫,捞出洗净,锅也刷干净,换清水,重复上一步骤,下排骨生姜大火开煮。

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3、水开后加入干红枣,红枣不怕煮,提前放没关系。

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5、下入配菜:金针菇、铁棍山药、胡萝卜、冬瓜,人口多的话里记得用大锅哦

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7、汤汁越来越浓郁了,改中火煮,如果前期菜量与汤量没控制好,菜太多,可以加些白开水,一定要开水哦

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9、再煮上十分钟,可以喝了,肉质特别烂,而且我喜欢吃这种吃嫩冬瓜,也特别烂哦,好喝到不行,喝完浑身暖洋洋,精神满满!

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