好吃的腿肉炖豆腐的做法

1、将前腿肉清洗干净，切成小块备用。

将豆腐切成小块备用。

2、将八角2个、香叶5片、川芎1个、冰糖5个、生姜5片装在盘子里，备用。

3、锅里放油，把前腿肉放入锅内煸炒

4、煸炒至稍微变色，然后把八角，香叶，冰糖，生姜还有川芎一起倒入锅内再次进行煸炒，

5、然后放入一点生抽，在把豆腐一起放入锅内，然后再次煸炒

6、然后往锅内倒入一点水，煸炒，然后等到熟透，收汁

7、出锅，装盘，洒点芝麻装饰

8、这样子做出来非常的美味，又下饭，你们在家也可以试试哦！很简单的哦！