红薯烤饼的做法

1、鸡蛋1枚；2个红薯洗净去皮。

2、鸡蛋打散；红薯切碎丁。

3、将红薯丁、鸡蛋液、面粉和白糖放一块，调成糊。

4、电饭煲底部刷层油。

5、用勺子将面糊挑到锅里、盖盖、按下煮饭键。待煮饭键弹起焖2分钟。

6、开盖、翻面、再按下煮饭键。

7、当煮饭键弹起、再焖2分钟，黄灿灿 的红薯饼就烤好了。