1、首先把鱼块加入老抽和蚝油腌制20分钟。
2、然后将洋葱切丝，姜切片。
3、锅中放适量油，把姜片码好，再放入洋葱丝，爱吃金针菇的这里再铺点金针菇。
4、接着再把鱼块也放好。
5、加一罐啤酒大火煮开后，转小火盖盖炖15分钟左右。
6、大火收汁，加入香葱粒和小米辣，就可以出锅啦。
1、把鱼块加入老抽和蚝油腌制20分钟。
洋葱切丝，姜切片。
锅中放适量油，把姜片码好，再放入洋葱丝，爱吃金针菇的这里再铺点金针菇。
鱼块也码好。
加一罐啤酒大火煮开后，转小火盖盖炖15分钟左右。
大火收汁，加入香葱粒和小米辣。
