口蘑清炒韭菜

1、口蘑放在清水中洗净，切成薄片。

2、韭菜择好，洗净，切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑翻炒3分钟后放入韭菜段翻炒1分钟。

4、锅内撒上盐、味精，入味后盛盘。