玄参麦冬瘦肉汤

1、玄参、麦冬洗净，浸泡1小时。

2、猪瘦肉洗净，切块，汆水；蜜枣洗净。

3、将清水1800毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改用文火煲3小时，加盐调味。