肉末南瓜烩饭怎么做？

1、猪肉清洗干净，剁成肉泥，南瓜和黄瓜切成小丁，香葱切碎。

2、锅内倒入食用油，加热，放入猪肉和香葱，小火，炒香。

3、倒入南瓜，炒匀。

4、倒入清水，大火，煮至熟烂。

5、加入黄瓜，炒匀。

6、加入米饭，炒匀。

7、加入食盐，炒匀。

8、盛出，放凉。