如何做一盘好吃的番茄炒鸡蛋

 时间:2024-10-12 05:43:52

1、将番茄洗净切好,鸡蛋加入适量食盐搅拌均匀后备用。

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2、在锅中倒入少许油,待油锅加热后加入搅拌好的鸡蛋。

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3、将鸡蛋炒至七成熟,盛到碗里备用。

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4、将切好的番茄放入锅中加适量水和冰糖(或白砂糖)煮沸,再加入鸡蛋一同翻炒。

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5、最后加入食盐若干,关火。

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