制作牛排的方法

1、将牛肉洗净切大片，红萝卜切片，西蓝花备用，如下图。

2、牛肉用刀背两面拍松，如下图。

3、加入盐、柠檬汁，如下图。

4、加入黑胡椒汁、胡椒粉、老酒、香油，如下图。

5、加洋葱沫，抓均匀，腌制50分钟，如下图。

6、锅里烧水，加少许盐，如下图。

7、放入红萝卜和西蓝花，如下图。

8、锅开后捞出西蓝花和红萝卜摆盘，如下图。

9、热锅加入橄榄油，如下图。

10、将腌制好的牛排倒入锅中，小火慢煎10分钟左右，如下图。

11、出锅摆盘，牛排做好，味道很正，如下图。