1、准备好食材如图。
2、猪手2只冷水入锅内，汆烫10分钟。
3、捞出猪手，加清水浸泡。
4、猪手清洗干净放入苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅内
5、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、冰糖30g入容器内
6、搅拌均匀倒入猪手内，加葱段、姜片、蒜瓣儿翻拌均匀，腌制20分钟。
7、精钢球釜锅内加水同猪手一样高度（锅没要求，高压的就行）
8、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣装入料包内，放入猪手内
9、选择/蹄筋/红烧，模式；设定时间40分钟，按开始键；时尚呼吸灯呈现蓝色，烹饪状态。
10、烹饪结束后可开盖，这时根据自己口味加入盐，选择开盖收汁功能进行入味。烹饪结束后即可享用。打开盖子，香喷喷的红烧猪手就做好了！
11、QQ哒，糯糯哒，超级Q弹哦，好好吃～
