白菜如何做好吃,做出鲜香味

 时间:2024-10-13 10:20:39

1、老白菜太硬,味道也不好吃,如果做馅的话就有所不同了。剁成馅后挤出水分然后再拌入肉馅。吃起来就很鲜香了

白菜如何做好吃,做出鲜香味

2、用植物油加少许盐哼炒,而且用搪瓷的器皿大火加热,就能保持白菜的鲜嫩,出锅前在家点醋,鲜香味会更浓。

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3、白菜有些许的苦涩味,在白菜汤里放面包屑是个好方法。不妨试一试

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4、白菜和带鱼一起哼制味道鲜美极了,保你连汤都喝掉。

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5、白菜心拌粉丝;生白菜心,一定要干净,切成丝,不要太细就是丝就行,把粉丝细的用开水煮熟,过凉后和白菜丝搅拌在一起,加入自己喜欢吃的调料,盐味精等作料,加入少许白糖,和少许醋,和正常办凉菜方法是一样的。

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6、白菜和冻豆腐顿在一起味道叶很美,不流失一点味道。

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