山楂酱的做法大全

1、第一步：将新鲜的山楂用清水清洗干净，然后使用筷子将其核弄出来。

2、第二步：将山楂放入锅中，然后加入白糖，以及水，白糖的分量可以自己看甜腻，如果想要甜的话，可以加多点，水将山楂浮起来就好。

3、第三步：大火烧开，等待山楂变软之后，捞出，放入破壁机，将其打成泥。

4、第四步：然后再将山楂泥放入锅中，再加入一些白糖，大火煮开。

5、第五步：然后再转中火，一直翻搅，等到没有大的气泡的时候，山楂酱就做好了。