怎样做出家常菜系列之蒜炒芥菜

1、芥菜洗净切段去除菜梗的粗丝

2、油锅加热炒香姜片和蒜末

3、先将芥菜梗入锅拌炒，让菜梗均匀沾上油

4、放入芥菜花和叶快速拌炒均匀

5、加盐调味即可

6、美味完成