奶油泡芙的做法

1、油、水、盐、糖一起放小锅里，用小火加热烧开。

2、关小火放入低筋面粉

3、快速搅拌

4、完全融合在一起，关火。

5、分次倒入蛋液

6、面糊细润用筷子挑起呈倒三角形就可以了，这步一个人无法拍就省略了。

7、装入裱花袋

8、挤在烤盘中

9、把烤盘送已预热的烤箱中，220度中层上下火烤15分钟，转200度再烤25分钟就可以了。

10、淡奶油打发好，装入裱花袋。

11、泡芙凉透，打入馅料就可以享用了。

12、有部分没有放奶油，原味的也好吃。