沙拉面包的做法

1、将鸡蛋，牛奶，糖，盐加入盆中，再放入高筋面粉和低筋面粉，表面撒酵母开始揉面（鸡蛋留点刷表面）

2、揉至扩展后加入黄油继续揉

3、揉至能拉出薄膜

4、面团盖上保鲜膜室温发酵1个小时左右，体积变两倍大

5、将发酵好的面团分成5份

6、拿一个面团排气，擀成片状，放一根香肠卷起来

7、刷一层蛋液，洒上葱花

8、挤上沙拉酱，放入烤箱160度烤20分钟