怎样做土豆秋葵碗

1、将土豆去皮切片上锅蒸熟。

2、锅里煮开水，加少许盐，将秋葵放入焯熟两分钟。

3、将焯熟的秋葵切小粒，平铺在碗底。

4、将蒸熟的土豆碾碎，加入切小粒的火腿肠、盐、牛奶、沙拉、胡椒粉、黄油，搅拌均匀。

5、将土豆泥塞满平铺了秋葵的碗里，压实。

6、倒扣在盘子上，搞定！