食补佳品香脆潮汕香芋丸的做法

1、准备半个芋头

2、芋头擦丝

3、五花肉剁碎

4、芋头丝肉末番薯粉适量盐搅拌均匀

5、搅拌成这样，捏成丸子

6、捏成一个丸子放锅里，蒸15分钟

7、蒸好出锅，糯糯的，口感非常好（出锅前也可以撒一些葱花）不怕上火的还可以把油锅烧至六成热，把蒸好的芋丸放入锅中大火炸至金黄色，捞出（外脆里糯）非常好吃(这图是以前的）