蒜蓉粉丝虾怎么做

1、粉丝温水浸泡，大虾剪虾须、腿。

2、背中剪开，去虾线，用刀轻剁展开背。

3、盘底铺粉丝，上面摆虾，起锅烧油。

4、蒜末炒香，加入生抽、白糖、盐、胡椒粉、料酒。

5、将蒜末放在虾上，蒸七分钟。

6、最后加上黄、青、红椒，淋热油即可。