酸辣土豆丝的步骤

 时间:2026-04-22 08:33:17

1、土豆擦成丝,水中浸泡5分钟洗去淀粉

2、葱,姜,干辣椒切成段备用

3、油温到4成热爆香葱蒜辣椒倒入土豆丝翻炒,放入盐,白醋5. 开大火快速翻炒,炒至8成熟关火,放入味精,炒均匀后出锅。

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