教你简单的做黑胡椒牛肉粒!

1、冻雪牛肉解冻后，擦去血水，放入生抽、酱油、蚝油、生粉和少许油中半个多小时。

2、洋葱和胡椒洗净切块。

3、用热油把洋葱炒几分钟，然后加入胡椒粉。

4、在炒蔬菜的过程中，加入少许酱油，炒至碎后捞出待用。

5、在火锅里，将冷油倒入腌制好的牛肉中，翻炒（因为不是牛腰肉，所以需要在小火中炖一会，然后再煮核心）。

6、最后，加入刚炒好的配菜，再加入黑胡椒牛肉酱炒匀。