简易版百合炒西兰花

1、西兰花洗净后切成小朵，用盐水浸泡10分钟。

2、枸杞泡开，沥去水分。

3、百合清洗干净，泡水。

4、锅内加适量的水，水开后放入西兰花煮2分钟。

5、准备适量的冷水，放入煮好后的西兰花。

6、热锅冷油，煸香蒜。

7、放入西兰花进行翻炒，放入5克的盐。

8、加入百合继续翻炒，加入适量的耗油。

9、最后加入枸杞和5克的盐，5克的鸡精，搅拌均匀出锅即可。