日式豆沙面包的做法

1、把面团材料（除豆沙、装饰蛋液、芝麻）放入面包机

2、启动选择“普通面包”程序，初发酵结束后取出

3、分割成9份，揉圆，盖上湿布静置10分钟

4、这个时候把豆沙分成小球便于等会包，一个35g

5、面团球擀开包上豆沙馅收口向下，放在垫了油纸的烤盘内盖上湿布30℃醒发30分钟，要预留膨胀的空间分开一点放

6、醒发到图中这样就是好了，在中间戳下个洞（不要戳穿）

7、刷上蛋液撒上芝麻。放入预热180℃的烤箱内12~15分钟，烤完立即取出。