如何做莲藕鸡蛋炒饭

1、起锅烧油，将切成小丁的莲藕、胡萝卜下锅翻炒。

2、加入肉末继续翻炒。

3、将鸡蛋下锅打散，加盐，炒至蛋液凝固。

4、加入备好放凉的饭，加盐继续翻炒。

5、加入调味品，生抽，继续翻勺均匀。

6、将炒饭捞出放入碗中。

7、这样就做好啦！是不是很简单呢！