青椒肉丝怎么做才好吃

1、瘦肉切成丝状

2、蒜切成片状备用

3、青椒洗干净后，切成条状

4、肉丝加入少量淀粉抓匀

5、锅烧热，加入食用油，加入肉丝，炒至肉丝变成白色，捞出备用

6、锅中留底油，放入蒜片

7、加入切好的青椒，翻炒一分钟

8、加入肉丝，翻炒均匀，加入适量的食用盐，翻炒均匀

9、装盘享用