巧克力夹心杏仁海绵蛋糕

1、准备好所有原材料，烧开一锅热水，黄油隔水加热融化。

3、加入热水，开动打蛋器一档搅打均匀。

5、筛入杏仁粉，同样用手动打蛋器翻拌均匀。

7、翻拌好的面糊是非常细腻光滑的。

9、蛋糕烘烤期间我们来做巧克力甘纳许。将淡奶油加热到即将沸腾状态，分8次加入到巧克力中，搅拌均匀即可。