蛋黄小酥饼怎么做

1、将黄油隔水软化，加入糖粉和蛋白液，搅拌均匀。

3、把面糊装入裱花袋中，顶端剪一个小口，把面糊均匀地挤在烤盘上。

5、烤箱预热，上火180度，下火160度，烘烤十分钟。