香酥手抓饼制作方法，建议收藏

1、将活好的面团和孜然粉加少许低粉和盐混合在一起

2、锅放油烧热

3、倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料

4、取一块130克的面团揉圆

5、擀成薄饼，撒上油酥料

6、将油酥料在薄饼上抹平，用刮板在上面划出多个横条

7、顺着横条卷起再卷成卷后擀成饼

8、平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄

9、翻开将另一面煎至金黄即可