家常做法的番茄肉丸汤

1、把肉切碎，越细越好！

2、加淀粉、蛋清（不小心打了一点蛋黄进去，下次一定只打蛋清，哈哈）洋葱、姜、白胡椒

3、番茄去皮切丁

4、锅里放热油，加入姜片炒

5、加入水，大火烧开再转小火

6、用勺子舀一勺肉搓成丸子

7、撒上葱花，盛到碗里就可以享用啦

8、嗯，好吃～