爽脆可口的青蒜土豆炒腊肉

 时间:2026-05-13 23:37:38

1、四川腊肉腌制型需要蒸或者煮20分钟,煮好后切片备用,肥瘦相间比较好。

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2、马铃薯片,切得太厚,不容易成熟,不要懒惰哟~切土豆片带水,不易氧化。

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3、2根青蒜洗好,切段备用。

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4、锅里放油3勺,7成热时放腊肉,噼里啪啦炒起来

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5、腊肉炒至两面焦黄放土豆片,继续炒起来

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6、土豆片可以用筷子夹断就证明熟了,可以放青蒜咯~然后放2勺酱油,1勺蚝油,盐适量就阔以

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7、如果把大蒜切掉,它会很好吃的~

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