自制家常炒鸡脖

1、摘去鸡脖子的淋巴腺，这个一定要清除干净，免得影响健康。

2、用清水洗二次，自家吃要注意卫生。

3、葱姜蒜爆锅出香味，炒鸡脖子。

4、注意要小火炒，加料酒，生抽，老抽，蚝油。

5、翻炒稍微加一点水，盖锅焖五分钟。

6、翻炒稍微加一点水，盖锅焖五分钟。