怎样煮羊肉好吃

1、煮羊肉的方法有用炒锅将豆油烧热后将备好的佐料放入炒锅中炒熟后放入水烧开后在放入备好的羊肉片。

2、炒锅翻入豆油后，就用中火来将豆油烧热，豆油不要冒烟。

3、将备好的佐料【葱花】放入烧热的豆油锅中，用竹筷子来翻炒。

4、放上备好的水，将炉火调到大火后盖上炒锅盖，将水烧开。

5、炒锅的水烧开后，将买回来的速冻羊肉片放入炒锅中【用筷子分开】。

6、在放入备好的香油来煮羊肉片，煮羊肉片要开始煮，用竹筷子来回翻，羊肉的颜色变了就可以食了【羊肉嫩】，不要将羊肉煮时间太长煮。