可口小菜-凉拌洋葱

1、选择新鲜的洋葱两个

2、切除头围两端，把外层老皮剥去

3、把洋葱对切成两半

4、把切开的洋葱放在水里浸泡几分钟

5、沿着纹路将洋葱切成细丝

6、用手把粘连在一起的洋葱丝撕开，放入一个大的容器里

7、把小米椒和小葱洗净，把小米椒切成细末，小葱切成葱花

8、然后依次在盛有洋葱丝的容器里加入葱花，小米椒，香油，生抽，老成醋，食用盐，白砂糖，味精

9、然后用筷子搅拌均匀，腌制少许，装盘即可食用