红烧肉的烧法

 时间:2026-02-14 04:44:56

1、上好五花肉切块

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2、油适量,八角、花椒、葱姜下锅炒香

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3、 3、肉块下锅炒香,肥肉出油

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4、倒入备用的冰糖色

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5、加水淹没肉块,大火烧开转小火慢烧,盖锅盖

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6、小火慢烧至水干,肉入味同时上色 

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7、7水尽、肉香、色出

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8、红烧肉起锅装盘,成菜 

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