滑滑嫩嫩的香油蒸蛋

 时间:2026-04-23 21:54:28

1、准备一个能上锅蒸的碗,将三个鸡蛋打散

2、向鸡蛋液中加入两倍鸡蛋液的纯净水

3、根据个人喜好加入盐、1-2勺香油

4、用保鲜膜将碗口封起来,再用牙签扎上小孔,这样不会起孔

5、起锅烧水,水开后,大火蒸15-18分钟

6、蒸好后,可以淋上酱油、撒上葱花就完成了

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